Ubicazione della Harper's Steakhouse Nashville, apertura il 18 agosto

NASHVILLE, TN – Tribuna TN –Concetti del frappè, un gruppo di ospitalità esperienziale che fa significativi investimenti a lungo termine per portare esperienze di ospitalità memorabili a Nashville, ha annunciato la data di apertura del 18 agosto per la sua prossima destinazione Music City:Harper'sBisteccheria.

La steakhouse di ispirazione globale trae ispirazione dall'Asia, dall'Europa e dalle Americhe per produrre un'esperienza di steakhouse con tocchi creativi e inaspettati.

"Crediamo che Harper's si distinguerà dalle altre opzioni di steakhouse con il suo bellissimo design, l'atmosfera energica, un menu incredibile con un tocco internazionale e una presentazione esperienziale", ha affermato Imran Sheikh, co-fondatore e CEO di Milkshake Concepts. “Non vediamo l’ora di diventare un luogo di ritrovo accogliente per i nostri vicini e una destinazione per ogni occasione sia per la gente del posto che per i visitatori. Non vediamo l’ora di presentare Harper’s a Nashville”.

Situato a 2 Lea Ave, Nashville, TN 37210, Harper's aprirà su 9.000 piedi quadrati a Peabody Plaza nel fiorente quartiere di South Bank all'interno del nucleo urbano di Nashville.

Il menu di Harper, guidato dal direttore culinario senior di Milkshake Concepts Rodman Shields e dallo chef aziendale Eric Friedline, accompagnerà gli ospiti in un viaggio culinario dall'inizio alla fine.

Un pasto da Harper's inizia con antipasti entusiasmanti e fantasiosi, noti come "Arrivi".Potstickers di manzo alla Wellington,Tempura croccante di gamberetti di roccia, ECioppino di frutti di mare italianoo selezioni allettanti dal Raw Bar comeOstriche sul mezzo guscio,Cocktail di gamberetti tigre, ESashimi di tonno dagli occhi grandi . La selezione di bistecche comprende tagli classici comeFiletto mignonENY Strip con osso stagionato a seccocosì come opzioni avventurose comeFiletto di alce,Wagyu giapponese, ECostolette di agnello con salsa inglese alla menta . La nuova sede si presta bene anche a gruppi con i suoi “Large Format Cuts” come a 48 once Porterhousee un Australiano 30 once. Wagyu Tomahawk . Dessert memorabili – conosciuti come “Partenze” – come il condivisibileGiganteCreme brulee, bruciato al tavolo con frutti di bosco freschi marinati con champagne, completa l'esperienza culinaria vivace e memorabile.

Un programma di mixology creativo vanta cocktail fantasiosi e stravaganti realizzati a mano come ilWagyu vecchio stile fatto con Jack Daniels Triple Mash affumicato lavato con wagyu; ILPolitico sporco con la tua scelta di Chopin Vodka o Monkey 47 Gin, Vermouth LoFi Blue Cheese Washed e un assortimento di olive ripiene artigianali; EIl gruppo Goo Goo , un dolce drink dopocena a base di Knob Creek Rye, Carpana Antica, cioccolato fondente, bitter alle noci, albume e, naturalmente, Goo Goo Clusters. Il programma di vini curato dal sommelier presenta un ampio elenco di vini in bottiglia e al bicchiere, oltre a un vino della casa esclusivo sviluppato esclusivamente per Harper's tramite la Maysara Winery con sede nell'Oregon.

I piani di Harper sono di diventare una destinazione comunitaria tutto il giorno e tutta la settimana con pranzo, inclusa l'opzione “Prix Fixe” di due portate, una vivace programmazione del brunch e una cena esperienziale, oltre a un servizio di ritiro e riconsegna auto conveniente e conveniente per gli ospiti.

Il team di interior design di Milkshake Concepts insieme al Barnett Design Group con sede a Franklin hanno guidato il progetto architettonico di Harper, che presenta intricate opere in pietra e archi accentuati da carta da parati vivace e vegetazione lussureggiante, risultando in un'estetica moderna con tocchi classici e un tocco elegante.

"Quando si tratta di design e presentazione, la bistecca e lo stile si uniscono a un livello mai visto prima: rompe gli schemi della tradizionale steakhouse e ribalta le aspettative", ha aggiunto Sheikh.

Come annunciato in precedenza, Harper's sarà guidata da veterani del settore