Recensione della Round Swamp Farm: ho visitato lo stand della fattoria preferita di Ina Garten

Come ogni vero fan di Ina Garten sa, la Contessa a piedi nudi è stata associata per anni agli Hamptons, l'esclusivo insieme di città all'estremità orientale di Long Island, New York.

Ha posseduto un negozio di specialità alimentari (naturalmente chiamato Barefoot Contessa) a Westhampton Beach per 20 anni, anche se ha detto a Today Food nel 2017 che non pensa che avrebbe mai più gestito un negozio.

Anche se il suo negozio ha chiuso quasi vent'anni fa, Garten trascorre ancora molto tempo negli Hamptons. In un post sul blog del 2021, Garten ha elencato Round Swamp Farm, uno stand agricolo e un mercato di campagna, come uno dei suoi luoghi da non perdere. Lo ha menzionato anche nel suo libro di cucina del 2022, "Go-To Dinners", secondo un post su Instagram di Round Swamp Farm.

Il mercato è stato anche oggetto di un recente TikTok virale dopo che l'utente Jack's Dining Room ha visitato la sede di Montauk ed è rimasto sorpreso dai prezzi elevati, tra cui gamberetti alla griglia da 42 dollari e patatine e guacamole da 32 dollari, come mostrato nel suo video.

Essendo originario di Long Island (e fan di Garten), ho deciso di andare a est e vedere di cosa si trattava.

Fonte: Contessa Scalza

Fonte: Google Maps

Fonte: Fattoria Round Swamp

Fonte: Fattoria Round Swamp

Fonte: Fattoria Round Swamp

Fonte: Fattoria Round Swamp

Fonte: Fattoria Round Swamp

Fonte: Insider

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